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品酒筆記
酒體帶著淡粉玫瑰⾊調，富含新鮮草莓和覆盆⼦香氣。持久⽽細膩的氣泡。在舌尖隨著時間⽽逐漸溫馴，優雅⾼貴的韻味，感受漸入佳境的馥郁熟美。
酒精濃度： 11.5 %
瓶裝容量：750ml
適飲溫度：
可做為餐前酒飲⽤，放冷藏以保有新鮮風味，開瓶前5-10分鐘再取出放在冰桶冰鎮，以保持最佳入⼝鮮度。
搭餐建議：堅果、薯片、沙拉、⿂排
杰杰粉紅氣泡酒 Sparkling Gégé Rosé
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獲獎紀錄
Vinho Grandes Escolhas 16分
Revista de Vinhos 17分
地區：Dão - Silgueiros
釀酒師：Hugo Chaves
葡萄栽培
杜奥(Dão) 是葡萄牙最著名的葡萄酒產區，位於著名的杜羅河谷南部 ，自 12世紀起便開始培植葡萄，強調精耕細作，每一單位面積的土地能種多少葡萄都經過嚴格把關。
杜奧 (Dão) 河發源自內陸，河流在山巒間奔流，形成狹窄的峽谷，杜奧 (Dão) 產區生產的葡萄酒口感柔和上乘，是公認最受歡迎的葡萄酒產區。這些葡萄酒充滿個性，具有濃郁果香，同時散發出只有杜奧 (Dão) 區特有的精緻優雅氣質。
葡萄品種： 100% Touriga Nacional
外表光澤顏色深沉，風味集中，由黑莓、黑醋栗、佛手柑、胡椒、甘草、茶葉、迷迭香、岩薔薇和紫羅蘭等香氣組合而成，單寧質地充沛，伴隨豐富莓果味，與橡木桶結合後帶有高酸度與極佳的陳年純香。
釀造法
酒莊精密控溫在13ºC下，以不銹鋼食品級發酵槽進行釀造裝瓶，歐洲釀酒工藝的經典之作。
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